Japanese Sukiyaki JP 🥕🍲

#DESAFIOFIT Una alternativa saludable sukiyaki especialmente en las épocas más frías en Japón existen variedades de nabemono muy populares con carnes, mariscos, algas kombo y muchos vegetales, la elaboración es muy simple con muchos ingredientes variados a gusto de los comensales. #SUKIYAKIJAPONESCONVARIEDADDEVEGETALESCARNEHONGOSETC#
Japanese Sukiyaki JP 🥕🍲
#DESAFIOFIT Una alternativa saludable sukiyaki especialmente en las épocas más frías en Japón existen variedades de nabemono muy populares con carnes, mariscos, algas kombo y muchos vegetales, la elaboración es muy simple con muchos ingredientes variados a gusto de los comensales. #SUKIYAKIJAPONESCONVARIEDADDEVEGETALESCARNEHONGOSETC#
Paso a paso
- 1
Dispongo de todos los ingredientes para la preparación del sukiyaki, lavar y cortar todo y reservar >
- 2
Sofritamos la carne con aceite de ajonjolí > luego condimente o agregamos la mezcla de mirin, sake, salsa soja, dashi mezclando.
- 3
Vamos adicionando todos los vegetales, tofu, kunnyaku, hongos (shiitake), zanahoria cocinar a fuego lento hasta que estén suaves y cocidos por 20 minutos, servir en tazas individuales para los comensales > y servir más mientras mantenemos la cocina caliente para que no se enfríe el sukiyaki, iremos agregando más vegetales y más carne conforme vamos comiendo muy deliciosa y calientita >
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