Lavas bien el pollo y las papas, picas y pelas las papas y las pones con el pollo crudo, los sazonas con sal, ajo molido y pimienta molida.

En una cacerola derrites la mantequilla y echas las papas y el pollo condimentados, los dejas 10 min moviendo constantemente para ir no se pegue.

Pasado ese tiempo, le agregas los dos purés, la hoja de laurel y las pimientas. Un poco de agua al gusto si quieres que no esté tan espeso y lo dejacas cocer por unos 15 minutos más, checas la sal y agregas de ser necesario.