Blanquear a velocidad las yemas hasta que tripliquen agregándo azúcar en forma de lluvia y cernir la harina hasta tener una mezcla homogenéa se le agrega una cuchara de royal.

Envolver el puré de chile morita a la mezcla con una miserable y precalentar el horno 180° para cocinarlo por 45 minutos.

Punto de turrón la crema de chantilly para después agregarle el color y Temperar la leche a fuego lento, se le agrega la crema chantilly, trozos de cacahuate para darle consistencia moviendo con una miserable.

Acremar el queso crema con azúcar y agregarle colorante rojo y agrega en una olla la pulpa con azúcar, agua la mezcla a cocinar 35 minutos hasta tener un almíbar, volver la mezcla en 15 minutos al estar lisa y se deja enfriar.

Presentación:Se le agregó por capas la crema de frutas, mermelada,se humecto con leche saborizada, pasas, y de decoración virutas blancas con flores comestibles.