Muffins de yogurt

Name: Muffins de yogurt
Yield: 27 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 vasos yogurt bebible; 600 gr harina leudante; 2 huevos; 5/6 cucharadas aceite; 6 cucharadas azúcar; 60 gr coco rallado; Pasas de uva (opcional)

Lucia007 @lgd17

Muffins de yogurt

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

27 unidades

3 vasosyogurt bebible
600 grharina leudante
2huevos
5/6 cucharadasaceite
6 cucharadasazúcar
60 grcoco rallado
Pasas de uva (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos
2

Agregar el yogurt (yo usé de durazno, pero pueden usar el que quieran) y mezclar
3

Agregar el aceite y mezclar
4

Sumar el coco (pueden usar hasta 200 gr pero yo no tenía más) y el azúcar a la preparación y batir para integrar
5

Integrar la harina de a partes
6

En los moldes para cupcakes, enmantecados, verter la preparación.
7

Las pasas de uva se pueden colocar encima o integrar a la mezcla
8

Llevar al horno precalentado a más de fuego medio durante 20 minutos