Sopa de coliflores
Esta receta se puede hacer conjuntamente con las coliflores con huevo frito, ya que la cocción es igual en ambas recetas
Coliflores con huevo frito:
http://Cookpad.com/es/14062612-coliflores-con-huevos-fritos
Sopa de coliflores
Esta receta se puede hacer conjuntamente con las coliflores con huevo frito, ya que la cocción es igual en ambas recetas
Coliflores con huevo frito:
http://Cookpad.com/es/14062612-coliflores-con-huevos-fritos
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor (poner agua abundante a hervir con un puñado de sal, y entonces echar la coliflor dentro, esperar que hierva de nuevo y a fuego medio cocer durante 7/8 minutos) y reservamos a fuego suave
- 2
Picar en láminas los ajos (o picadito, eso a gusto de quien cocina) y freírlos (sin llegar a quemarlos) en una sartén y dejar que enfríen
- 3
Volcamos los ajitos con el aceite en nuestras coliflores cocidas y también el avecrem
- 4
Ya sólo queda llevar a hervir y hacer la pasta tal y como diga el paquete (yo he usado pasta maravilla) y servir. Bon appetite!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”
-
Sopa de corundas Sopa de corundas
Se hace a partir de unos tamales de Michoacana llamados corundas. En realidad es una sopa de tamales sencilla de hacer y muy rica.
-
Sopa de calabacitas Sopa de calabacitas
Sopa o crema de calabacitas casera y muy rica. Es de las pocas formas en que mis hijos se comen las verduras!
-
Sopa de betabel Sopa de betabel
La sopa de betabel (borscht) forma parte del recetario mexicano pero su origen es ruso, numerosas son la receta que se usan para elaborarla, también cambia su textura según quien la haga, puede ser bien liquida a bien espesa y también se puede consumir tanto fría como caliente. -
Sopa de cebolla francesa Sopa de cebolla francesa
La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada, es una de las sopas más conocidas. La versión Francesa dispone de una variante muy tradicional llamada gratinée (gratinada): una vez la sopa servida en los tazones, se cubre con una rebanada de pan blanco en la que se espolvorea queso rallado, y se gratina al gril o al horno para formar una costra dorada.
-
-
Sopa de tomate a la albahaca Sopa de tomate a la albahaca
Hice esta sopa con unos tomates que traje hace casi dos semanas del jardín de mi mamá... Quedó muy sabrosa. #familiar
-
Sopa de fideos con pollo y zanahoria Sopa de fideos con pollo y zanahoria
Me encontraba enfermo y solo podía comer cosas no tan pesadas, así que preparé fideos como sopa y pechuga de pollo a la plancha, al verlos decidí combinarlos junto con zanahoria hervida y sorpresa, el sabor es delicioso. Además de algo rápido y delicioso.
-
Sopa ranchera de repollo y frijoles negros de la nana Sopa ranchera de repollo y frijoles negros de la nana
Receta usada mucho en invierno en el rancho, fue creada por la nana Rafaelita. Energética y deliciosa, platillo sabio.
-
Sopa de coliflores Sopa de coliflores
Otra receta de mi madre que también me gustaba mucho.
Juan Luis -
Más recetas
Comentarios