Tarta de cebolla y mozzarella

Name: Tarta de cebolla y mozzarella
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo cebollas; 400 gr mozzarella; 2 tapas de pascualina; c/n Aceite de oliva, sal y orégano

@lucasmarigomez @lucasmarigomez

Quilmes

Tarta de cebolla y mozzarella

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Ingredientes

1 kilocebollas
400 grmozzarella
2tapas de pascualina
c/nAceite de oliva, sal y orégano

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Paso a paso

1

Cortamos la cebolla en pluma y la cocinamos a fuego bajo por aproximadamente 40 minutos con un chorro de aceite de oliva, sal y orégano, hasta que notemos que la cebolla ya transparento y está tierna !!!
2

Llevar el relleno a la heladera y luego disponer en la pascualina junto con la mozzarella. Rectificamos sal y orégano si es necesario
3

Cocinar en horno precalentado a fuego medio por aproximadamente 20 minutos, hasta que la masa esté dorada
4

Tip 1 Quitar el jugo que nos queda en la cacerola luego de cocinar la cebolla ya que a la hora de armar la tarta se nos desarma toda
5

Tip 2 se puede combinar con un poco de cebolla de verdeo y/o ajo 👌🏼