Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao
Rosario @cook_9169844
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao
Paso a paso
- 1
Hacemos un sofrito con todos los ingredientes juntos menos el huevo, también le echamos el palito de bacalao lavado, para quitar algo de sal, (no pongo sal, ya tiene el bacalao)
- 2
Enjuagamos los garbanzos y reservamos
- 3
Cuando tengamos el sofrito hecho, le incorporamos los garbanzos y le echamos unos dos vasos de agua y cocemos tapados unos 15 minutos. Algunos botes de garbanzos vienen más tiernos que otros, depende de la marca
- 4
Finalmente acompañamos con huevo duro picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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