Galletitas de 4 sabores
Lucía I. @lucia_ie
#caminodesabores #dulcesano
Un antojito dulce, rápido de preparar...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes secos.
- 2
Agregamos ralladura de limón (aproximadamente 1/2 limón), miel y huevo.
- 3
Mezclamos con tenedor hasta formar una masa arenosa.
- 4
Continuamos uniendo con las manos y cuando está todo integrado dejamos descansar 15 minutos para que la avena y el coco se hidraten.
- 5
Armamos las galletitas del tamaño deseado (hacemos una bolita de masa y aplastamos) y colocamos en asadera antiadherente o sobre papel manteca o encerado.
- 6
Llevamos a horno medio (aprox. 180°) hasta que estén levemente doradas... Sí, ya sé... Justo hoy quedaron un poquito tostadas de más (parecen hamburguesas) pero como ven, por dentro están suaves y a punto 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía I. le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hace tiempo conocía cookpad pero no me había animado a publicar recetas...En 2020, este año que tantos cambios ha traído, comencé a utilizar más la aplicación y fui invitada a participar de los talleres.Las reuniones por zoom me ayudan a incorporar conocimientos y probar cosas nuevas y los diferentes desafíos o consignas que se van planteando me han llevado a descubrir una veta creativa que no creía tener... 😅
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