Chimichurri argentino auténtico

Name: Chimichurri argentino auténtico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 cc vinagre de alcohol; 250 cc agua; 50 g provenzal seco; 25 g ahí molido o pimentón picante; 10 g sal; 10 g orégano; 50 cc aceite; 10 g ajinomoto (opcional) mi secreto*; 10 cc humo líquido (opcional) otro secreto *

Ariel Gutirrez @pokcheff

Rosario.

Hay tantas recetas de chimichurri como asadores en sus parrillas... Esta es la mía y para mí es la mejor

Chimichurri argentino auténtico

Ariel Gutirrez @pokcheff

Rosario.

Hay tantas recetas de chimichurri como asadores en sus parrillas... Esta es la mía y para mí es la mejor

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10m + teposo

250 ccvinagre de alcohol
250 ccagua
50 gprovenzal seco
25 gahí molido o pimentón picante
10 gsal
10 gorégano
50 ccaceite
10 gajinomoto (opcional) mi secreto*
10 cchumo líquido (opcional) otro secreto *

Guardada

Paso a paso

10m + teposo

1

Calentar el agua con la sal y el ajinomoto casi hasta que hierva, agregarle las hierbas secas dejar reposar hasta que enfríe un poco..
2

Agregar el vinagre, el humo líquido y el aceite.
3

Colocar en una botella o frasco de vidrio y dejar reposar en heladera 1 o 2 días (moviendo cada tanto)
4

Está salsa es especial para carnes muy rica algo picante con la hacides justa a disfrútalo!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Ariel Gutirrez @pokcheff

miércoles, 02 de diciembre de 2020 a las 01:05 AM

Rosario.

me encanta cocinar desde que tengo memoria y lo que mas me gusta es compartir mis savores con todo el mundo y aprender cosas nuevas cada dia

Comentarios (4)

rodriguezcapo @cook_1856895

lunes, 19 de septiembre de 2022 a las 03:36 PM

El ajinomoto es terrible para la presión. Es la más alta concentración de sodio que hay. En algunos países ha sido prohibido para alimentos procesados

Recetas similares

Más recetas