Crema saborizada de polvo de café para postre Dulce sueño de Navidad

Bere Valladares @cook_26292996
Crema saborizada de polvo de café para postre Dulce sueño de Navidad
Paso a paso
- 1
Llevar la leche a simmer con el 70 porciento del azúcar, por otro lado batir las yemas con el 30% del azúcar restante y la fécula hasta blanquear.
- 2
Hacer el concentrado de café y agregarlo a la mezcla de la leche
- 3
Temperar con un poco de leche las yemas y una vez que tenga la misma temperatura que la leche regresar al fuego y mover con una pala de madera hasta que este espeso (punto napé).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bere Valladares le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14157811
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coulis de fresa para postre de Dulce sueño de Navidad Coulis de fresa para postre de Dulce sueño de Navidad
#UTVCO401C Bere Valladares -
Pastiseta para el postre Dulce sueño de Navidad Pastiseta para el postre Dulce sueño de Navidad
#UTVCO401C Bere Valladares -
Besos de merengue para el postre Dulce sueño de Navidad Besos de merengue para el postre Dulce sueño de Navidad
#UTVCO401C Bere Valladares -
Mermelada de fresa para postre Dulce sueño de Navidad Mermelada de fresa para postre Dulce sueño de Navidad
#UTVCO401C Bere Valladares -
Postre de Ate de guayaba - Dulces para Navidad Postre de Ate de guayaba - Dulces para Navidad
Ate de guayaba y queso es una de mis combinaciones perfectas cuando de postres express hablamos, acompañado de un vino blanco espumoso es ideal para fiestas. #RecetasEnTresPasos Berenice Jasso -
Fresas con crema 🍓 *Postre post-navideño Fresas con crema 🍓 *Postre post-navideño
Postre delicioso y práctico 😋 Zoyla Enojona 😎🍴 -
-
-
-
Croquembouche con crema pastelera de café Croquembouche con crema pastelera de café
#masachoux Celeste Rubi G Ramos -
Postre de café Postre de café
Un postre con sabor a café, se sirve frío, solo, con helado o coco rallado. Winnyver -
Gelatina de café con queso crema Gelatina de café con queso crema
Otro sabor mega delicioso. Gris de la Torre
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14157811
Comentarios