Garbanzos con Bacalao

Name: Garbanzos con Bacalao
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote Garbanzos de 400 gr; 200 gr Bacalao en su punto de Sal; 2 Cucharadas Tomate Frito Casero; Cebolla, pimiento rojo y verde picados; 1 Patata; 250 ml Caldo de Pescado (o un vaso de agua con media pastilla); Pimenton Dulce; 1 pizca Azafran o Colorante; Aceite de Oliva; Huevo Duro (Opcional)

#LaCocinadePapaYerman @cook_5959312

Sevilla

Receta para olla programable GMG #diadelacuchara

Garbanzos con Bacalao

#LaCocinadePapaYerman @cook_5959312

Sevilla

Receta para olla programable GMG #diadelacuchara

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 boteGarbanzos de 400 gr
200 grBacalao en su punto de Sal
2 CucharadasTomate Frito Casero
Cebolla, pimiento rojo y verde picados
1Patata
250 mlCaldo de Pescado (o un vaso de agua con media pastilla)
Pimenton Dulce
1 pizcaAzafran o Colorante
Aceite de Oliva
Huevo Duro (Opcional)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos en la Cubeta un poco de aceite de oliva y rehogamos la cebolla y los pimientos en Menú Plancha 120º.
2

Mientras, escurrimos los garbanzos y los enjuagamos bien. Cuando la cebolla esté ya pochada, añadimos el tomate frito, la patata cortada a trozos y chascada al final, los garbanzos escurridos, el bacalao cortados a trozos, el caldo y las especias.
3

Programamos Menú Guiso 130º durante 5º. Al terminar, despresurizamos y servimos bien caliente con Huevo Duro cortado por encima