Bizcocho saludable sabor Ferrero rocher

Name: Bizcocho saludable sabor Ferrero rocher
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 ml clara de huevo; 200 ml bebida avena; 1 huevo; 300 gr harina de avena integral sabor rocher; 1 puñadito avellanas(opcional); 1 chorrito esencia de vainilla; 1 sobre levadura Royal; 1 yogurth(a preferencia de cada uno) yo usé natural 0%; 50 gr aceite de coco

Saioa @saioacook

Bizcocho saludable sabor Ferrero rocher

Guardada

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Ingredientes

200 mlclara de huevo
200 mlbebida avena
1huevo
300 grharina de avena integral sabor rocher
1 puñaditoavellanas(opcional)
1 chorritoesencia de vainilla
1 sobrelevadura Royal
1yogurth(a preferencia de cada uno) yo usé natural 0%
50 graceite de coco

Guardada

Paso a paso

1

Primero vamos a montar las claras a punto de nieve. Yo le añadí tbien a las claras la esencia de vainilla
2

Ahora vamos a mezclar la harina, el huevo, el aceite de coco, la levadura, el yogurth
3

Ahora integramos las claras montadas a la masa de harina. Cuando esté todo integrado echamos la mezcla a un molde, añadimos las avellanas y horneamos. Con horno precalentado horneamos durante 30 min a 180°. Comprobamos que esté hecho el bizcocho pasado este tiempo, dejamos enfriar, desmoldamos y a disfrutar.