Ganache de pistachos con un toque de romero
Velasco Contreras Karen Sofia @cook_26277070
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licuar los pistaches, el azúcar y 50 ml de crema para batir.
- 2
Calentar la crema para batir con algunas ramitas de romero.
- 3
Ya caliente la crema, vértigo en el chocolate blanco y moverlo hasta disolverlo.
- 4
Ya disuelto el chocolate, añadir la mezcla de pistachos.
- 5
Ya integrado, llevarlo a refrigerado de 4-5 horas.
- 6
Al sacarlo del refrigerador, batirlo para obtener más cremosidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Velasco Contreras Karen Sofia le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Alumna de la Universidad Tecnología de los Valles Centrales de OaxacaUTVCO Grupo 402
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