Tongseng Jamur

Name: Tongseng Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Jamur Tiram; 1 buah wortel potong-potong; 6 lbr kol (me sawi putih); 1 btg daun bawang, potong-potong; 1 buah tomat, belah 4; 6 buah cabe rawit biarkan utuh; 500 ml santan encer/sedang (me 1bks santan Kara+air); 1 btg sereh geprek; 1 lbr daun salam; Lengkuas geprek; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk (kaldu bubuk jamur MPASI); 1 sdm kecap manis; Secukupnya Minyak goreng untuk menumis; 🍄Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah (me skip, buat anak2 jg); 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 ruas jari kunyit

Mimi AraZ @dapurmimiaraz

Bondowoso

Masih punya sebungkus jamur, eh stlh direbus trnyta jd seuprit, n berhubung nggk punya sayur kubis, mimi ganti pake sawi putih.... mksh resepnya Mbak Neili....

Lebih banyak

Tongseng Jamur

Mimi AraZ @dapurmimiaraz

Bondowoso

Masih punya sebungkus jamur, eh stlh direbus trnyta jd seuprit, n berhubung nggk punya sayur kubis, mimi ganti pake sawi putih.... mksh resepnya Mbak Neili....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grJamur Tiram
1 buahwortel potong-potong
6 lbrkol (me sawi putih)
1 btgdaun bawang, potong-potong
1 buahtomat, belah 4
6 buahcabe rawit biarkan utuh
500 mlsantan encer/sedang (me 1bks santan Kara+air)
1 btgsereh geprek
1 lbrdaun salam
Lengkuas geprek
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk (kaldu bubuk jamur MPASI)
1 sdmkecap manis
SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis
🍄Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah (me skip, buat anak2 jg)
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
1 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur dan rebus sebentar hingga mendidih kurleb 5menit. Tiriskan dan sisihkan
2

Uleg bumbu halus dan tumis bumbu halus masukkan lengkuas, sere, dan daun salam, tumis hingga harum, masukkan sayuran yg sdh dicuci dan dipotong2, tumis hingga layu, masukkan santan, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, masukkan tomat, daun bawang, cabe rawit dan tambahkan kecap. Masak hingga mendidih, Test rasa dan siap disajikan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mimi AraZ @dapurmimiaraz

pada 16 Desember 2020 17.15

Bondowoso

Mommy 2 anak laki2.... dokumentasi masakan n cemilan yg udh pernah mimi buat, yg Insyaalloh masakan yg simple n bahan mudah didpt, smg bs membantu mommy2 lain untuk referensi masakan yg mudah dan simple.... mimi Araz msh taraf belajar masak, blm ahli/pandai dlm bidang masakan atau makanan lainnya.... semangat slau berusaha memberikan yg makanan yg terbaik untuk anak2.... n Bismillah smg bs Booster BB anak2.... amin...Follow IG mimi myrna_albizziaFB myrna albizzia/ albizzia craft

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Sawi Putih Kol Kecap Sereh Jamur Tiram Cabe Rawit Ketumbar Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya