Paquetitos árabes

Name: Paquetitos árabes
Yield: 20 paquetitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 20 tapas de empanadas; 500 gr carne de cordero molida; 1 cebolla; 1 morrón; Ajo, hojas de menta, comino, orégano, tomillo, sal; Jugo de 1 limón grande; 1/2 taza Pasas de uva; 1/2 taza pulpa de tomate

Nelly Fabeiro @Nelita1969

En el campo Uruguayo

Esta receta esta inspirada en las empanadas árabes y en el lemhenyu, pero más rápidas y faciles de hacer .

Paquetitos árabes

Nelly Fabeiro @Nelita1969

En el campo Uruguayo

Esta receta esta inspirada en las empanadas árabes y en el lemhenyu, pero más rápidas y faciles de hacer .

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Ingredientes

1hra

20 paquetitos

20tapas de empanadas
500 grcarne de cordero molida
1cebolla
1morrón
Ajo, hojas de menta, comino, orégano, tomillo, sal
Jugo de 1 limón grande
1/2 tazaPasas de uva
1/2 tazapulpa de tomate

Guardada

Paso a paso

1hra

1

Hacer un sofrito con la cebolla, morrón y el ajo.
2

Agregar la carne y saltear.
3

Agregar la pulpa de tomate y las pasas
4

Condimentar y reservar.
5

Una vez tibio, agregarle el jugo de limón.
6

Hacer paquetitos con las tapas rellenas con el picadillo, doblando hacia adentro los bordes.
7

Llevar a horno moderado hasta que se vean dorados, unos 15 m. Sobre chapa enharinada.