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Cocido en horno de leña
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Una foto de Cocido en horno de leña

Cocido en horno de leña

Felixuco
Felixuco @FELIXUCO
Loranca de Tajuña, Castilla-La Mancha, España

Cocido en horno de leña

Felixuco
Felixuco @FELIXUCO
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Ingredientes

  1. 1/4Gallina
  2. 500 grMorcillo
  3. 1Chorizo
  4. 1Morcilla
  5. 1Tocino
  6. 1Espinazo
  7. 1 kggarbanzos
  8. Huesojamón
  9. Huesocaña o rodilla
  10. 1puerro
  11. 1/4repollo
  12. 1Apio
  13. 1Nabo
  14. 2zanahorias
  15. 2Patatas
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Paso a paso

  1. 1

    Garbanzos en agua 24 horas

  2. 2

    Metemos todo en el puchero de barro

  3. 3

    Cuando esté a 150 grados lo metemos toda la noche

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felixuco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14194266
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Felixuco
Felixuco @FELIXUCO
sábado, 27 de marzo de 2021 a las 06:27 PM
Loranca de Tajuña, Castilla-La Mancha, España

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