Pollo en salsa con judías verdes y champiñones

Name: Pollo en salsa con judías verdes y champiñones
Yield: 4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 contramuslos de pollo deshuesados; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1 pastilla caldo de pollo; 1 cuchara maicena; 4 puñados judías verdes; 4 puñados champiñones; 1 vaso vino; Sal; Aceite de oliva

BelindaF @belifm

Receta muy rica y fácil de hacer, muy socorrida y muy rica #domino

Pollo en salsa con judías verdes y champiñones

BelindaF @belifm

Receta muy rica y fácil de hacer, muy socorrida y muy rica #domino

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

4 comensales

4contramuslos de pollo deshuesados
1cebolla
3 dientesajo
1 pastillacaldo de pollo
1 cucharamaicena
4 puñadosjudías verdes
4 puñadoschampiñones
1 vasovino
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una sartén grande echamos aceite de oliva, marcamos los contramuslos de pollo troceado y reservamos.
2

En el mismo aceite rehogamos el ajo y la cebolla troceadlo en trocitos pequeños.
3

Cuando esté más o menos pochado añadimos la pastilla de avecrem de pollo y removemos.
4

Añadimos las judías verdes y rehogamos un par de minutos.
5

Echamos la cucharada de maicena y removemos, vemos que se espesa, entonces echamos el vino.
6

Dejamos 5 minutos para que se evapore el alcohol y entonces añadimos el pollo y los champiñones, la sal y agua hasta que cubra todo.
7

Dejamos cocinar 15 minutos y listo.