Atol de harina de trigo integral

Una manera de darle una giro a la harina de trigo y consumirla como crema o atol de trigo a mis familia le encanta es muy fácil de realizar.
Atol de harina de trigo integral
Una manera de darle una giro a la harina de trigo y consumirla como crema o atol de trigo a mis familia le encanta es muy fácil de realizar.
Paso a paso
- 1
Colocamos en una cacerola a hervir medio litro de agua con el azúcar y pizca de sal y la canela.
- 2
Disolvemos la harina de trigo en el agua restante, la agregamos en el agua hirviendo integramos mezclamos hasta que espese.
- 3
Agregamos la leche en la taza de agua disolvemos nos quedará espesita.La añadimos al atol de trigo revolvemos cocinamos por 2 min apagamos. Añadimos la vainilla, la canela. Listo para disfrutar de un rico atol.
- 4
Tips: puede realizarse con harina de trigo blanca. Utilicé aproximadamente 100 gr de azúcar todo dependerá del gusto.
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