En una sartén y con un chorrito de aceite colocar el morrón, la cebolla, el verdeo y la zanahoria y cocinar unos minutos. Salpimentar a gusto. Agregar el azúcar y cocinar unos minutos más para que se caramelice todo! Yo no lo dejo mucho tiempo como para que no se me queme el azúcar. Una vez listo, retirar del fuego y dejar enfriar.

Con una procesadora (yo tengo la de mano) mixear un poco la mezcla. Lo suficiente para que se haga una pasta pero que queden algunos granitos de arroz enteros.

Y por último el armado. Simplemente con las manos ir agarrando mezcla y darle forma. Yo no las hice muy finitas como para que no se me desarmen (ya tuve la mala experiencia y de eso algo aprendí)... Listo! a la heladera un buen rato antes de cocinar!!!!