Pollo teriyaki
Otra receta rápida y sencilla de pollo, esta vez con salsa teriyaki.
Pollo teriyaki
Otra receta rápida y sencilla de pollo, esta vez con salsa teriyaki.
Paso a paso
- 1
Cortamos los contramuslos en trocitos de tamaño bocado.
- 2
Picamos el pimiento rojo y el verde y la cebolleta.
- 3
Añadimos una cucharada de aove en una sartén amplia y pochamos a fuego medio las verduras, hasta que estén blanditas y la cebolla transparente.
- 4
Incorporamos el pollo y rehogamos todo junto hasta que quede dorado.
- 5
Añadimos los 100 ml de la salsa teriyaki y los 50 ml de agua. Removemos bien y dejamos cocinar todo junto a fuego lento unos minutos con cuidado de que no se reduzca demasiado la salsa.
- 6
Mientras vamos preparando el arroz. Yo he usado unas bolsas de arroz precocido congelado que son muy prácticas porque se preparan en 3 minutos en microondas, pero podéis cocerlo de forma tradicional si lo preferís.
- 7
En una sartén rehogamos dos dientes de ajo cortados en láminas y añadimos el arroz y un pellizquito de sal. Salteamos un par de minutos y añadimos un poquito de perejil.
- 8
Servimos el pollo acompañado del arroz y a disfrutar.
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