Penne al vodka

Name: Penne al vodka
Cuisine: españolas
Ingredients: Macarrones; 450 gr carne picada; 800 gr tomate molido; 1/2 taza vodka; 1/2 taza nata; 1 cebolla; Parmesano; Sal; Pimienta

Teresa García López @teresagl11

Guadalajara, España

Penne al vodka

Teresa García López @teresagl11

Guardada

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Ingredientes

Macarrones
450 grcarne picada
800 grtomate molido
1/2 tazavodka
1/2 tazanata
1cebolla
Parmesano
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a cocer los macarrones en una cacerola.
2

Sofreír la cebolla en una sartén. Cuando esté lista añadir la carne, sal y pimienta.
3

Echa la carne, añadir el tomate, el vodka y añadir hojuelas de pimienta (si no tenéis, añadid pimienta normal)
4

Dejamos que se evapore el vodka y añadimos la nata. Cuando este a punto añadimos el parmesano (si se quiere) al gusto. Emplatamos y... A DISFRUTAR!