Torrejas de achicoria
#lunesdereciclado#antojito.Quería utilizar un medio paquete de achicoria que no se comía y como ya había hecho torrejas de hojas de rabanitos(picantitas, sabrosas;y de remolacha)(siempre hojas crudas) quería probar con la achicoria y de paso aprovecharla.
Torrejas de achicoria
#lunesdereciclado#antojito.Quería utilizar un medio paquete de achicoria que no se comía y como ya había hecho torrejas de hojas de rabanitos(picantitas, sabrosas;y de remolacha)(siempre hojas crudas) quería probar con la achicoria y de paso aprovecharla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, coloco los tres huevos, le agrego la verdura picada, la soda y los condimentos.Uno y agrego los quesos.(Utilicé lo que me quedaba en el pote, antes de que se secara)Queda una pasta cremosa
- 2
Ycomienzo a freírla a fuego medio alto, no màximo
- 3
Cuando están doradas de ambos lados retiro y coloco sobre papel absorbente
- 4
Salieron 15 torrejas grandes
- 5
Me parecieron sabrosas.Me gustaron mucho con limón!Espero que les gusten.Saludos, tere.
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