Pastel de coliflor y salmón
José María Ortiz @JMORTIZ
Una receta sencilla y muy sana
#ElgordodeCookpad
Paso a paso
- 1
Se cuece la coliflor
- 2
Batimos la leche y los huevos y lascas de queso parmesano y reservamos
- 3
En un recipiente que hemos impregnado de mantequilla colocamos la coliflor y le añadimos el salmón ahumado a trozos pequeños
- 4
Añadimos la mezcla batida de leche queso y huevos y más lascas de queso
- 5
Lo metemos en el horno previamente recalentado a 180 grados durante 10 o 15 minutos, transcurrido ese tiempo le añadimos el queso para gratinar y lo dejamos otros 5 o 10 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José María Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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