Figazza

Name: Figazza
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa para pizza; 1 zanahoria grande; 1 Cebolla morada; Cebolla verdeo (poquito); 1 Cebolla blanca; 1 Boniato criollo chico; 1 papa blanca; 3 huevos; Cilantro (opcional); 1 cdta sal, pimienta blanca y nuez moscadaa gusto

Fran Pírez @Franpirez

Figazza

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Ingredientes

Masa para pizza
1zanahoria grande
1Cebolla morada
Cebolla verdeo (poquito)
1Cebolla blanca
1Boniato criollo chico
1papa blanca
3huevos
Cilantro (opcional)
Condimentos:
1 cdtasal, pimienta blanca y nuez moscadaa gusto

Guardada

Paso a paso

1

Rallar: zanahoria, papa y boniato. Picar cebolla de verdeo, picar cebolla blanca y morada en julianas. Opcional: picar cilantro.
2

Freír cebolla, papa y boniato en sartén, agregar 3 huevos y mezclarlos.
3

Colocar masa sobre horma desmontable y pincelar masa con aceite para que se dore más la masa. Agregar la zanahoria en crudo y luego los demás vegetales fritados.
4

Colocar en el horno por 20 minitos.
5

A degustar 🤩🤩😋