Enchiladas verdes

Name: Enchiladas verdes
Yield: varias
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg maseca; 1/2 kg antojitos maseca; 10 tomates verdes; 3 chiles serranos; 5 chiles jalapeño sin semilla; 1 manojo cilantro; 1/4 cebolla y unos tallos; 1 ajo normal; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 queso natural o panela; al gusto crema; c/s agua

Marcela Lizbeth Gonzalez Sanchez @cook_26490541

Enchiladas verdes

Marcela Lizbeth Gonzalez Sanchez @cook_26490541

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

varias

1/2 kgmaseca
1/2 kgantojitos maseca
10tomates verdes
3chiles serranos
5chiles jalapeño sin semilla
1 manojocilantro
1/4cebolla y unos tallos
1ajo normal
al gustosal
al gustopimienta
1queso natural o panela
al gustocrema
c/sagua

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Poner ha cocer los chiles la cebolla el ajo los tomates y cilantro después licuar todo y agregar sal
2

Poner ha freír los tallos de cebolla en poco aceite y poner la salsa agregar pimienta
3

Finalmente hacer las tortillas ponerlas en forma de taco rellenas de queso bañar con la salsa y poner crema encima y listo