Mezclamos el huevo, la espinaca y el arroz

Agregamos las gotitas de agua y revolvemos

Agregamos sal y condimentos, yo le puse una pizca de perejil, de orégano, pimentón y ajo molido

Poner una sartén con la base con aceite al fuego y dejar que caliente

Con una cuchara sopera poner la mezcla en la sartén y hacer una capa muy finita

Después de 5 minutos aprox dar vuelta lo que servimos en la sartén, esperar un poco menos de 5 min y sacarlas