Salsa Ranchera Casera | Receta Express
🎞️Podéis ver esta receta en Video en mi Canal de Youtube: Bon Appetit Esther🎞️
Salsa Ranchera Casera | Receta Express
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Paso a paso
- 1
En un cuenco mezclamos la nata con el limón y dejamos que repose 10 minutos, veréis como la mezcla espesa y aparecen grumitos. No os preocupéis es la textura propia de la buttermilk.
- 2
Cuando hayan pasado los 10 minutos, agregamos la mahonesa y removemos con ayuda de una cuchara. Si queréis que vuestra ranchera sea más ligera, podéis agregar unos 20 ml de leche.
- 3
Pasamos la mezcla al vaso de nuestra batidora, echamos los ingredientes secos y trituramos con la batidora. Servimos la #SalsaRanchera y guardamos el resto en la nevera. Podéis darle un toque sencillo y divertido, agregando perejil o cebollino picado a la salsa.
- 4
En menos de 15 minutos, tienes esta deliciosa salsa con la que acompañar el pollo frito, unas patatas fritas o incluso, una ensalada. ¡Espero que la disfrutéis!
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#recetasdeverano#CuchillosArcos#rapidashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/07/salsa-ranchera.htmlComo lleva 1 diente de ajo machacado puedes suavizar su sabor intenso si lo blanqueas en agua hirviendo 3 veces, partiendo de agua fría. Luego quítale el germen del interior. De este modo la salsa no te dejará sabor a ajo hasta el día siguiente.Puedes veganizar la salsa usando yogur de soja y veganesa.Perfecta para acompañar y dipear con mis patatas salteadas con especias o patatas gajo asadas en churrasquera, solomillos de pollo con kikos al horno, alitas de pollo rebozadas en cornflakes, delicias de pollo al horno rebozados con doritos sabor tex-mex.
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