Sincronizada de queso ahumado y ate de membrillo

Me gusta mucho acompañar el mezcal con queso ahumado y ate de membrillo, pero siento que siempre es lo mismo. Para hacerlo más divertido y un poco diferente, se me ocurrió esta variante.
#novidadoficial #celebrandolavida
Sincronizada de queso ahumado y ate de membrillo
Me gusta mucho acompañar el mezcal con queso ahumado y ate de membrillo, pero siento que siempre es lo mismo. Para hacerlo más divertido y un poco diferente, se me ocurrió esta variante.
#novidadoficial #celebrandolavida
Paso a paso
- 1
Calentar las tortillas en un comal hasta que se empiecen a inflar.
- 2
Sobre una de las dos tortillas, acomodar la mitad del queso,
- 3
Acomodar el ate por encima, el resto del queso y tapar con la segunda tortilla.
- 4
Calentar en comal, volteando, hasta que esté dorada por los dos lados y el queso derrita.
- 5
Partir en 6 triángulos
- 6
Servir acompañada del mezcal de tu preferencia! Salud!
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