Morrones a la parrilla con queso azul

Name: Morrones a la parrilla con queso azul
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morrón (pimiento); 2 huevos; 150,200 gr. Queso azul; a gusto Pimienta, sal; a gusto Orégano

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

En casa un fin de semana es típico prender fueguito!! Jajajja

Morrones a la parrilla con queso azul

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

En casa un fin de semana es típico prender fueguito!! Jajajja

Guardada

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Ingredientes

20,25'

2 raciones

1morrón (pimiento)
2huevos
150,200 gr.Queso azul
a gustoPimienta, sal
a gustoOrégano

Guardada

Paso a paso

20,25'

1

Lavamos muy bien al morrón, yo busco hembra (los que tienen cuatro puntitas) cortamos a la la mitad, sacamos las semillas.No sacarle el cabo para que el relleno no se escape
2

Picamos el queso azul, distribuirles a cada mitad de los morrones
3

Le pones un huevo a cada mitad, sin batir!! Condimentas !! A gusto
4

Ya con el fueguito preparado!! Que esa parte yo no participo!! Jajajaja se pone en un costadito que se vaya haciendo suavemente, mi marido los pone unos 20 minutos antes que este la carne, espero que te quede rico!!