Zapallitos rellenos con puré de calabaza y zanahoria y muzza
XtremeFoodTandil @cook_5872723
Una receta riquísima que se me ocurrió el otro día.
Zapallitos rellenos con puré de calabaza y zanahoria y muzza
Una receta riquísima que se me ocurrió el otro día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar al medio los zapallitos, hacerles un pequeño corte abajo para que tenga base y no se tambalee. Blanquearlos.
- 2
Cortar la zanahoria en trozos y hervirla.
- 3
Asar la calabaza al horno en una placa cubierta con papel aluminio.
- 4
Cortar la muzzarella en cubos.
- 5
Pisar la calabaza y la zanahoria, añadir sal si es necesario.
- 6
Rellenar los zapallitos con el puré y colocar un cubito de muzzarella en el centro.
- 7
En una sartén tostar las semillas con sal y colocarlas por encima.
- 8
Calentar en el horno.
- 9
Disfrutar 😎
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A XtremeFoodTandil le encantará ver cómo quedó.
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