En una fuente para horno colocar una capa de papas y salpimentar

Colocar otra capa de pescado. Todo en crudo y frío

Batir la mezcla de huevos, crema, orégano, albahaca, sal, pimienta y nuez moscada

Colocar la preparación sobre las papas y el pescado, que penetre bien toda la fuente

Colocar la capa de rodajas de tomate

Por último una generosa capa de parmesano rallado. Si va al micro tapar con papel film 30 ' a máxima potencia. O a horno fuerte unos 25' depende de cada horno

Recién sacado del horno