Pete masak santan

Perdana masak pete karena suami doyan sekali makan si bitter bean ini. Ini pakai resep dari mami saya, soalnya saya ga suka makan pete, jadi bener-bener ga ngerti mau dimasak gimana 🤭 tapi hasilnya enak & saya jadi bisa ikut nyicip (pelengkapnya bukan petenya 😅).
Pete masak santan
Perdana masak pete karena suami doyan sekali makan si bitter bean ini. Ini pakai resep dari mami saya, soalnya saya ga suka makan pete, jadi bener-bener ga ngerti mau dimasak gimana 🤭 tapi hasilnya enak & saya jadi bisa ikut nyicip (pelengkapnya bukan petenya 😅).
Cara Membuat
- 1
Belah dan bersihkan pete. Sisihkan. Tips : di bagian tengah dalam biji pete ada butiran kecil yang saya buang, karena katanya bisa mengurangi bau pete.
- 2
Tumis bawang merah dan cabe merah besar dengan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan udang, tumis sebentar sampai udang berubah warna.
- 3
Masukkan tahu dan pete, tumis sebentar lagi. Masukkan santan dan air, garam dan gula. Didihkan sebentar, tes rasa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar