Cerdo con mini verduras y papa al sartén
Dina Luz @tester_recetas
Esto fue improvisado y resultó muy delicioso así que se los comparto.
Cerdo con mini verduras y papa al sartén
Esto fue improvisado y resultó muy delicioso así que se los comparto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el cerdo limpio y cortado en cuadritos. Sofreír la cebolla y el ajo con un tris de aceite. Y en ese momento agregamos la papa y los vegetales.
- 2
Ya en este punto le agregamos especias (comino, un poquitín de curry, ajo molido y unas hojas de laurel) tenía el caldo de una pechuga que cocine hace unos días y se lo agregue para que al vapor se cocinaran en ese jugo.
- 3
Ya al final agréguenlos pimentones, para que quedaran blanditos pero no se desarmaran. Dejamos secar pero que quede jugoso to aún y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dina Luz le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Lo que se de cocina, lo aprendí viendo y siendo la ayudante de mi mamá desde pequeña. Hice las paces con la comida hace unos años y aprendí cómo usarla para tener un estilo de vida equilibrado. Espero desde mi experiencia enseñar a otros que la comida y la forma en que la vemos transforma vidas.
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