Coloca en una bandeja los nachos y ponles el queso mozzarella por el medio-encima y mételo en el horno unos segundos para que se derrita (Se quema fácil ten cuidado)

Mientras haces esto cocina la carne picada en la sartén (Yo le eche un chorrito de salsa de tomate)

En un sartén a fuego medio echa un poco de nata y echa el queso en lonchas de cheddar y ve revolviendo poco a poco y agregando nata sin pasarse. Debe quedar una salsa medio sólida (No muy líquida)

Haz el guacamole: Corta cebolla y tomate en trozos minúsculos cuadrados, abre los aguacates y aplástalo con un tenedor como si fuera una masa. Agrega la cebolla y el tomate y revuelve. Finalmente agrega la sal y media lima.

Junta todo al plato principal.

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