Paso a paso
- 1
Licuar los tomates, la cebolla, el pimiento, el ajo, la naranjilla, el ají peruano y la zanahoria con media taza de agua
- 2
Cocinar la mezcla en una olla gruesa con el pollo a llama media, cuando esté hirviendo agregar sal, comino, dejar hervir 15 minutos más y cuándo esté listo agregar perejil picado y una rama de cilantro entera
- 3
Servir con arroz amarillo, maduros fritos o aguacate, cómo ustedes prefieran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michelita le encantará ver cómo quedó.
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