Triturar el turrón hasta obtener una pasta lo más lisa posible.

Poner las hojas de gelatina a hidratar

En un cazo, colocar el azúcar, la leche, la nata y la pasta de turrón. Llevar al fuego medio, removiendo hasta que se disuelvan el turrón y el azúcar. Dejar unos minutos, removiendo suavemente de vez en cuando hasta que empiece a hervir un poco. Apagar el fuego y retirar.

Escurrir las hojas de gelatina y meter en el cazo, remover para que se disuelvan completamente.

Repartir en 4 vasitos y dejar enfriar a temperatura ambiente. Una vez lo suficientemente fríos, meter en la nevera hasta qué solidifique, mínimo 4 horas.

Desmigar un poco de turrón por encima antes de servir.