Chipis a la plancha con aceite de perejil
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Segundo plato de comida prenavideña #cocinasolidaria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos los chipis quitándoles las tripas y una espina llamada pluma. (lo puede hacer el el pescadero)
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Calentamos la plancha a fuego fuerte y el ella pondremos nuestros chipis
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Se hacen muy rápidos y sabemos cuando están hechos, porque al ponerlos en la plancha saltarán
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Eso nos indica que tenemos que darle la vuelta
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Cuando vuelvan a saltar, le ponemos la sal y aceite de perejil y a la mesa listos para COMER
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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