Salsa criolla
Salsa criolla, clásica salsa uruguaya para carnes.
Paso a paso
- 1
Picar el morrón en juliana y luego en cubitos.
- 2
Repetir lo mismo con el tomate.
- 3
Picar el ajo bien chiquitito.
- 4
Por último, picar la cebolla, también en cubos pequeños.
- 5
Mezclar todos los ingredientes en un bowl de vidrio o acero inoxidable preferentemente.
- 6
Añadir sal y pimienta negra a gusto y mezclar nuevamente.
- 7
Agregar la 1/2 taza de vinagre y la 1/2 taza de aceite, mezclando todo nuevamente.
- 8
Acomodar todos los ingredientes en el bowl, de manera tal que queden cubiertos por el vinagre y el aceite.
- 9
Colocar nylon film al recipiente y a la heladera a enfriar! Conviene hacer la salsa algunas horas antes del evento para que se mezclen bien los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joha Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14291920
Recetas similares
-
Salsa Criolla Salsa Criolla
Para acompañar un choripan o encima de un corte de carne
-
Salsa a la talla Salsa a la talla
Esta salsa es ideal para preparar el pescado a la talla. Un pescado típico de las costas del océano Pacífico. La salsa también se puede usar con bistecs de carne de cerdo o pechugas de pollo aplanadas.
-
Filete de pescado empapelado Filete de pescado empapelado
Una manera diferente para hacer los filetes de pescado. Puedes ver paso a paso la receta en mi canal de YouTube: https://youtu.be/-rMojo0qUyg#filetedepescado #mariscos #pescado #Pescadoempapelado #cuaresma
-
Salsa de tomate básica y práctica 🍅 Salsa de tomate básica y práctica 🍅
Últimamente se me han acumulado varios tomates maduros y para que no se echen a perder decidí hacer una salsa cruda y básica para congelar e irla usando en la semana, de esa forma también ahorro tiempo al cocinar 👍🏻Nota: se puede congelar en recipientes de diferente tamaño para distintos platillos, por ejemplo uno pequeño para un par de huevos 🥚 o uno grande para un guisado completo 😉#delantaldorado
-
Salsa de chiles habaneros Salsa de chiles habaneros
esta salsa la uso para acompañar cualquier clase de tacos. muy picante, pero adictiva
-
Salsa de aguacate de la comarca lagunera Salsa de aguacate de la comarca lagunera
Esta salsa es toda una explosión de sabor, salsa de agucate con tomatillos, chiles, cilantro y crema, ideal apra carnes, sopes, tacos o totopos.
-
Salsa de 2 chiles Salsa de 2 chiles
Esta salsa es muy rica para preparar enchiladas o pambazos#delantaldorado
-
Salsa Pico de gallo Salsa Pico de gallo
Es un tipo de salsa en seco, genial para acompañar carnes asadas.
-
Ensalada de repollo (col) Ensalada de repollo (col)
Apta para pollo frito, asado, y lo que se te ocurra
-
Adobo sencillo Adobo sencillo
Un adobo muy fácil y con pocos ingredientes, se puede preparar y refrigerar por tiempo indefinido para usar después.Yo lo uso para marinar todo tipo de carnes, va excelente con cerdo y pescado
-
Salsa Pomodoro Sonorense Salsa Pomodoro Sonorense
Exquisita Salsa de Tomate Pomodoro , para Pastas , Pizzas, Guisos, etc.
-
Salsa de crema con Azafrán para todo uso a la Sonorense Salsa de crema con Azafrán para todo uso a la Sonorense
Exquisito Salsa o Aderezo para bañar pollo, pescado, pastas , carnes etc.Un toque singular con sabor potencializado por el azafrán.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14291920
Comentarios (5)