En un cazo ponemos agua con un poco de Sal y chorreón de Aceite una vez arranca a hervir echamos los Espagueti (previamente troceados, yo no se liarlos en el tenedor con la ayuda de una cuchara) dejamos cocer durante 12 minutos.

Por otro lado ponemos sartén con chorreón de Aceite una vez caliente echamos los Ajos picados y la Cayena rehogamos y añadimos el gambón pelado(poniendo la piel colas y cabezas en una holla para hacernos un caldo de mariscos) mareamos sobre 2 o 3 minutos agregando los espaguetis (ya cocidos) con otro chorreón de Aceite y el Perejil bien picado, pizca de Sal y con fuego medio removemos mezclándolo todo durante 2 minutos y listo.