En la olla colocamos la mantequilla y una vez derretida agregamos la cuchara de ajos junto con pimienta y una pizca de sal. Una vez dorado agregamos dos tazas de agua.

Dejamos que el agua se caliente para agregar el zapallo en láminas junto con la papa y la zanahoria, el agua debe estar por debajo de nuestras verduras ya que estas botan su propia agua, dejamos cocinar aproximadamente 20 minutos. Y licuamos todo el preparado (si vez que está muy aguado le agregas huevo al licuar, es opcional).

Una vez licuado, colocamos nuestro preparado nuevamente en la estufa, corroborando la sal, al final agregamos orégano molido y listo. Freímos nuestros pollitos al gusto.