💁🏽‍♀️vámos a preparar las papas lavándolas muy bien sólo con esponja suave!⚠️ Sin jabón hasta que queden sin tierra. Partimos media cebolla cabezona a la olla con agua añadimos las papas con la cebolla y la ponemos a fuego medio alto a cocinar el agua debe tapar las papas retíralas cuando estén blanditas ⚠️15 min en hervor lávamos los tomátes y los puedes rallar o procesar que queden estilo salsa!!👏🏾

💁🏽‍♀️una vez ya esté tu tomáte, añades a una olla co aceite caliente esta pasta de tomáte con la cebolla cabezona bien picada dejámos que se cocine por 4 minutos a fuego medio alto para añadir los ajos la paprika, y pimienta con sal👏🏾

💁🏽‍♀️ haora vamos a añadir la leche!!(recuerda revisar las papas que ya casi van a estar blanditas para que reposen y sacarles el agua y la cebolla), la leche se agrega al guiso yo usé medio litro y 4 cucharadas soperas de crema de leche!💡haora deja hervir solo un poco y añades el queso crema.

💁🏽‍♀️Cuando que queso crema se derrita zas! Vamos a revolver muy bien esta salsa y a corregir la sal ⚠️ mejor poquita sal por favor🤦🏽‍♀️ grácias!

💁🏽‍♀️ ya las papas están cocinadas haora añade salsa criolla con el queso o guiso con queso sobre las papas y wow vas a ver que delicia!! Espero te guste!!😊😊