Guiso de patatas con cazón 🦈
Tony Moyano Gonzalez @Tony_Master_
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar el cazón a temperatura ambiente
- 2
Picar para el refrito la verdura y el ajo.
- 3
Hacer el refrito en sartén grande. Una vez realizado el refrito, se puede pasar con batidora para los niños o si es para adultos echar alcachofas y guisantes.
- 4
Se echa en una olla baja el aceite, refrito, y las patatas cortadas a trozos. Esperar a que las patatas estén tiernas. Echar más agua hasta tapar las patatas.
- 5
Cuando estén tiernas echar el cazón y tapar. Dejarlo cocer hasta que el pescado esté listo.
- 6
Esperar que se haga el pescado y reservar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tony Moyano Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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