Spaghetti alla Pizzaiola

Name: Spaghetti alla Pizzaiola
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gr Spaghetti; 2 cebollas pequeñas; 2 dientes ajo; 5 anchoas; 600 gr. Tomate natural triturado; 12 Olivas verdes; 6 Olivas negras; 10 Alcaparras; aove; Sal

Quino LC @Quino_LC

Vigo

Spaghetti alla Pizzaiola

Guardada

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Ingredientes

35 min.

2 raciones

350 grSpaghetti
2cebollas pequeñas
2 dientesajo
5anchoas
600 gr.Tomate natural triturado
12Olivas verdes
6Olivas negras
10Alcaparras
aove
Sal

Guardada

Paso a paso

35 min.

1

En una sartén con 3 cucharadasde aceite, ponemos la cebolla y el ajo a sofreír.
2

Cuando empiece a pochar, añadimos las anchoas.una vez disueltas, añadimos las aceitunas y las alcaparras picadas.
3

Damos un par de vueltas y añadimos el tomate. Dejamos cocinar unos 25 minutos.
4

Por otro lado, cocemos la pasta de la forma habitual.
5

Una vez lista la pasta, la añadimos a la salsa en la sartén.
6

Damos un par de vueltas y servimos.