En una fuente echar la harina, levadura, azúcar, sal y revolver en seco, después agregar agua y manteca. Unir todo, amasar hasta que esté suave y bien integrado todos los ingredientes.

Dejar leudar o descansar por 10 minutos la masa tapada y después formar bollitos, aplastar y pinchar con un tenedor.

Untar aceite en la lata y precalentar el horno y poner los panchitos por 10 minutos y dar vuelta tiempo aproximado cocción 20 a 25 minutos. Temperatura entre 180-220°