Para mi esta fue una forma diferente de hacer el pan francés. Sé que en varios paises es normal hacer este tipo de preparaciones pero la verdad por estos lados estamos más acostumbrados a hacer pan francés con pan de molde o brioche. Tenía mucho pan baguette ya cortado y seco de mi cumpleaños y no quería hacer pan molido. Así nació fue este pan francés diferente. Decidí llamarlo "pain perdú" porque a diferencia de como hacemos el pan francés por lo general, usando pan suave y fresco, este pan estaba "perdido" completamente seco y quebradizo. Y estuve leyendo que el pan francés original así era, usando el pan que ya estaba seco. El resultado es que queda como una esponjita, muy suave y aireado, a diferencia del otro que es un poco más húmedo por dentro. Pero en resumen, sólo tienen que probarlo para descubrir la diferencia pues ambos son deliciosos. La verdad las hice a la carrera y sólo les tomé esta foto, pero esa será la excusa perfecta para repetirlas y tomarles otra.

Hola buenos días, les comparto esta receta muy tradicional en estos días de noviembre, pan de muerto muy rico, lo hice a mi estilo , espero les guste .Es un pan muy rico! El sabor de la naranja le da un sabor excelente . #muertosvshalloween

De esta receta puedes sacar una pza grande de 450 gr o 12 pzas de 60 gramos.Puedes hacerlos de ajonjolí si es que no puedes comer mucha azúcar, solo tienes que barnizar con huevo la pieza cuando está casi lista para entrar al horno y espolvorear ajonjolí en la parte de encima también quedará riquísimo.Una vez frío puedes abrirlo a la mitad y rellenarlo con crema batida, nata montada, nata Natural, crema pastelera o con queso crema y mermelada de zarzamora o con lo que más se te antoje.Disfrutamos en esta hermosa temporada.

Botanas de pan untado con mantequilla con ajo y aceite, y distintos ingredientes por encima: mozzarella y champiñones, gambas o chorizos. Va en gusto.

El pan de muerto como tal tiene su origen prehispánico en la época de la conquista. Donde los sacrificios humanos era algo común muchas veces daban el corazón como ofrenda, esto a los españoles no les gustó así que decidieron elaborar un pan de harina de trigo y con azúcar teñida de rojo para simular la sangre.A través del tiempo surgió una variación del pan de muerto en Oaxaca más específicamente en Valles centrales, se cree que fue en Santo Domingo Tomaltepec donde se originó el pan de yema o pan de muerto, que usamos como ofrenda en día de muertos o para otras costumbres arraigadas en el estado de Oaxaca. #altardemuertos Feliz día de muertos :) Pan de muerto sin leche

El pan de muerto es una de las cosas que más amo en la vida. Disfruto cada octubre y noviembre por la gran variedad de pan de muerto que encuentro en la ciudad y esta vez decidí hacerlo yo misma. Siempre había tenido ganas pero no me animaba. Me quedó muy rico, espero sea de tu agrado. 👏🏼#muertosvshalloween

Hace rato que quería probar preparar pan de muerto o panes en general en la freidora de aire, y realmente pueden lograrse muy buenos resultados como nos mostro @Bibi en su receta. Los pancitos quedaron con una textura muy buena y un bonito dorado. Y ya que estamos decidí rellenarlos con ganache de chocolate, porque quién no ama el chocolate! Me ayudé de mi Thermomix para el proceso pero te dejaré todos los tips para que también puedes hacerlo sin ella.

Este postre me encanta y... no te dejes engañar por las fresas y blueberries porque esta receta es 100% #tripleb . Lo preparas con el pan que te haya sobrado, del tipo que sea, puede ser dulce o salado, bolillo, de molde, muffins, pastel, lo que tengas. Sólo ten en cuenta si usas panes dulces, disminuir un poco el azúcar para que no quede tan dulce. Y la decoración es a gusto de cada uno. Yo vi esta en algunas fotos de internet y quise imitarla... espero les guste!!!

Esta receta se me hace muy práctica y queda muy bien para acompañar las comidas o como aperitivo, incluso se pueden cambiar los sabores de la mantequilla. Aquí les comparto la receta.#RevistaPrimavera

Muere el sol en los montes, con la luz que agoniza, pues la vida en su prisa nos conduce a morir 💀🏵️En la época prehispánica se hacía la "papalotlaxcalli" o pan de mariposa, una tortilla a la cual se le imprimía a la masa aún cruda un sello en forma de mariposa, una vez cocida, se pintaba coloridamente.#pandemuerto2

Cuando yo compré mi olla express esto era lo único que tenía en mente, hacer pasteles. No cuento con horno, pero esta es una opción para regalar, o para disfrutar con la familia acompañados con un cafecito o vaso de lecheLes dejare la versión económica y la versión con más producción jeje

La verdad nunca pensé en adentrarme en este mundillo de las loncheras. Si por supuesto les enviaba su snack y almuerzo a mis pequeñas pero digamos que era algo rutinario y nada divertido. Tengo algunas amigas en las redes que se dedican full a esto y de tanto verlas me contagiaron jaja. Tenía que renovar lonchera y aproveché para comprar una bonita con brillos y algunos accesorios. El resto es historia y aquí me tienen Decorando fresas con lentes diminutos ejjeje. Intento además que sea lo más balanceada y saludable posible e incluir todos los grupos alimenticios: harinas, proteína, fruta, vegetal y grasas.