Tortilla de espinaca y zanahoria

Name: Tortilla de espinaca y zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 puñado espinaca cocida y procesada; 2 cucharadas Queso rallado; 1 zanahoria chica rallada; A gusto Sal y Pimienta

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Para este #retofinde de recetas arcoíris 🌈 decidí hacer está tortilla de vegetales, en este caso de espinaca y zanahoria. Siempre la elijo porque es súper rápida de hacer y me salva muchas comidas 😋

Tortilla de espinaca y zanahoria

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1 puñadoespinaca cocida y procesada
2 cucharadasQueso rallado
1zanahoria chica rallada
A gusto Sal y Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar los huevos, espinaca y zanahoria. Unir.
2

Agregar el queso y condimentar a gusto.
3

Colocar la preparación en una sartén caliente aceitada preferentemente de teflón. Cocinar a fuego bajo unos minutos hasta que nos demos cuenta que la base está cocida. Con un plato dar vuelta la tortilla y cocinar unos minutos más del otro lado.
4

Servir