Pancitos de queso

Name: Pancitos de queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza leche; 1 taza fécula de maíz; 1 1/2 taza harina de mandioca; 1/2 manteca; 1/2 taza agua hirviendo; 1 huevo,; 2 tazas muzarella,; 1/2 taza queso parmesano,; sal a gusto; 1 cda Royal

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Ingredientes

1 h

6 raciones

1/2 tazaleche
1 tazafécula de maíz
1 1/2 tazaharina de mandioca
1/2manteca
1/2 taza agua hirviendo
1huevo,
2 tazas muzarella,
1/2 tazaqueso parmesano,
sal a gusto
1 cda Royal

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Mezclar en un recipiente la fécula de maíz, la harina de mandioca y el Royal
2

Incorporo, el agua, la leche y la manteca derretida
3

Agregar la sal, el queso y el huevo y mezclar. Amasar y hacer los pancitos, (pueden ser como bolitas cada uno le da su forma)
4

Colocar asadera enmantecada. Calentamos previa mente el horno a 200•C. Horneamos por 20 minutos. Tomen color.
5

Más ricos poner tibios.