Pollo con pimientos
Juliana @juliana
Yo he usado olla a presión pero si queréis usar cazuela normal solo hay que ajustar el tiempo de cocción.
Pollo con pimientos
Yo he usado olla a presión pero si queréis usar cazuela normal solo hay que ajustar el tiempo de cocción.
Paso a paso
- 1
Picar los pimientos y las cebollas en tiras, pelar los ajos. Salpimentar el pollo.
- 2
Dorar el pollo y cuando esté en su punto agregar la cebolla, los pimientos y los ajos y el romero, sofreír unos minutos hasta que la cebolla empiece a ponerse transparente. Yo en este punto he agregado dos guindillas (pero eso es a gusto).
- 3
Agregar las aceitunas, el vino blanco y un poco de agua y cerrar la tapa de la olla, cocer 20 minutos desde que empieza a pitar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana le encantará ver cómo quedó.
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