Galletas chip de chocolate. Sin lactosa, galletas tipo chip ahoy
Receta sin lactosa , la mantequilla puede ser sustituida por cualquiera que contenga lactosa.
Galletas chip de chocolate. Sin lactosa, galletas tipo chip ahoy
Receta sin lactosa , la mantequilla puede ser sustituida por cualquiera que contenga lactosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la mantequilla hasta obtener una crema.
- 2
Añadir el azúcar (blanco y moreno) a la mantequilla.
- 3
Echar los huevos uno a uno al paso 2 y el azúcar vainillado.
- 4
En otro recipiente echamos la harina tamizada, levadura y sal.
- 5
Añadimos poco a poco el paso 4 a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo.
- 6
Batimos hasta obtener una masa homogénea.
- 7
Añadir las pepitas de chocolate e impregnar con una espátula.
- 8
Guardamos masa en el frigo durante 15-20. Mientras precalentamos el horno.
- 9
Con una cuchara poner la masa a cucharadas dejando espacio entre una y otra en papel de horno. Muy importante dejar espacio ya que las galletas tienden a expandirse.
- 10
Hornear durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doraditas.
- 11
Dejarlas enfriar y a disfrutar.
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