Ensalada Budda Bowl
Un buddha bowl es la combinación de diferentes alimentos simples y sanos en un solo plato una comida completa, sana, nutritiva y saciante. Se compone de Vegetales crudos, Cereal, Proteína, Vegetales cocidos, Grasas Saludables Carnes Magras y las salsa o vinagretas( que pueden ser aceite de oliva , el hummus, el tahini, el zumo de cítricos o las vinagretas con especias) hay infinidades de combinaciones igual que la vinagreta
Ensalada Budda Bowl
Un buddha bowl es la combinación de diferentes alimentos simples y sanos en un solo plato una comida completa, sana, nutritiva y saciante. Se compone de Vegetales crudos, Cereal, Proteína, Vegetales cocidos, Grasas Saludables Carnes Magras y las salsa o vinagretas( que pueden ser aceite de oliva , el hummus, el tahini, el zumo de cítricos o las vinagretas con especias) hay infinidades de combinaciones igual que la vinagreta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como veran es una ensalada básica sin mucho trabajo solo hay que armar los bowl o platos en este caso es para 2 personas/porciones lavar y cortar el repollo en tiras finas lavar el tomate cherry, pelar y rallar la zanahoria, cocinar el arroz al dente según las instrucciones del paquete igual que los porotos lo había puesto en remojo 4 horas antes y lo puse a cocinar aproximadamente 50 minutos
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Colocar un poco de cada uno en el bowl por último pelar la palta y espolvorear con semillas de sésamo negro y semillas de calabazas tostadas preparar la vinagreta con el limón, aceite pimienta y mostaza o reemplazar la mostaza con cebolla morada picada bien chiquita con cilantro o perejil) salar a gusto
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